Zwetschgenkuchen
Juhu, endlich Zwetschgenzeit.

Panzanella
Panzanella, einst war er ein "arme Leute" Essen, heute zählt er zu den Klassikern der toskanischen Küche. Ürsprünglich würde für den Panzanella altes, hartes Brot verwendet. Es wurde in Wasser eingeweicht, ausgedrückt und mit zusammen mit vielen Zwiebeln, Tomaten und manchmal auch Gurken und Basilikum zu einem sättigenden Salat bereitet. Ja, einst waren die Zwiebeln, neben dem Brot, die Hauptdarsteller dieses Gerichts. Da sie gut zu lagern und recht günsitg waren und sind.

Pulled Jackfruit Burger
Mit ihrem rauchigem, deftigem Geschmack und der tollen Konsistenz ist die Pulled Jackfruit eines unserer Lieblingsgerichte. Ein Gericht nach dem man sich Buchstäblich die Finger leckt. Mit ihrem rauchigem, deftigem Geschmack und der tollen Konsistenz ist die Pulled Jackfruit eines unserer Lieblingsgerichte.